近期翻開手機裡的相簿,
發現都是滿滿的麵食照片,
今天依然要為大家介紹的是這間傳承好幾代的眷村美食。
當Ariel帶我到延平路上時,
我還很驕傲地跟她說我知道這間三廠榨醬麵,
這間很有名啊!
此時,她才緩緩轉過頭來跟我說我們要吃的是這間李復興麵館。
進到店內就可以看到菜單了,
麻煩請跟著店家的指示做,
這樣就能快點享用到好吃的餐點。
我們分別點了一個小滷麵跟一碗大的牛肉麵
一樓的用餐空間
如果一樓坐滿了也可以前往二樓喔
餐具請自取,
各位看倌沒有錯,
我在這邊站了將近一分鐘,
我才發現餐具在麵條下面的整理廂內。
桌上都配置著醬油、烏醋還有辣油
這個櫃上擺滿了好吃的滷味,
聽說招牌是花生,
但是Ariel最愛的還是鴨翅。
所以我們不貪心的點了兩隻鴨翅跟一份豆干,
一共70元。
接著讓我驚艷到的就是這一碗小碗的大滷麵 $50元
稍作勾芡的大滷湯,
上面滿滿的蛋花。
麵裡不時出現混合在麵條裡的木耳絲及豬肉絲,
伴隨著鹹甜適中的湯頭,
讓麵條充分的吸入湯汁,
這絕對是我到目前為止吃過最好吃的一碗大滷麵。
五星推爆啊!!!!!!!
接下來上場的是大碗牛肉麵 $95元
不得不說這間店的麵條跟牛肉給非常大方,
小白菜的份量也是非常多。
肉的部份不會太硬,
但是也不算太軟嫩,
湯頭的部份有點清淡,
也因此麵條無法吸收到較濃郁的湯汁,
吃起來比較偏向清淡的味道。
在用餐期間,
看到店家將滷味集結而成做成一份炒滷味,
實在是很想偷偷詢問是否有販售,
不過店家的滷味很入味,
價錢也不貴。
下次跟Ariel再訪時,
也要試試看店內的人氣招牌 炒麵,
再搭配上一碗大滷湯跟各種小菜。
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李復興麵館
地址:新竹市北區延平路一段163號
電話:0976-785138
營業時間:11:00-14:00 ; 17:00-20:30 (周一公休)
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