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猶記得上上上上上禮拜的某天晚上，
Ariel傳了一張鍋燒意麵的照片給我，
害我內心裡飢餓不已的一直惦記在心。
終於在這次到訪新竹，
去會會這間清大夜市傳聞已久的鍋燒意麵。
走著走著Ariel跟我說到了，
抬頭一看？！這是一間虱目魚肚粥店啊！
往下一看才知道原來虱目魚肚粥只是幌子。
門口就能看到用餐及外帶的客人排隊等候
門口貼著少少的食物價目，
進去後可以看到料理台上一片片的虱目魚肚。
各種粥品還有鍋燒意麵可以選擇
餐具跟店家準備的自製辣椒還有沙茶醬
先來的是Ariel點的標準鍋燒意麵 ＄70元
湯頭鮮甜美味，
除了竹輪之外還有許多的肉絲及蝦子蛤蠣等配料。
今天我想來點 鍋燒意麵 加上 虱目魚肚。
這碗就是我的加料版鍋燒意麵
除了原本就有的配料之外，
還加上了整片的虱目魚肚，
新鮮的魚度將整碗鍋燒意麵提升到了另外一個層次。
我指的是貴的層次(開玩笑的)
想要提升味覺的層次感嗎？
加上一湯匙的自製辣椒，
就能夠得到不一樣的口感。
這顆是因為老闆看我太帥，
不小心忘記幫我加蛋，
後來又幫我補上的普通荷包蛋。
這間店之所以受到學生青睞，
真的是因為便宜又好吃的價位，
加上新鮮食材，
才能在此屹立不搖。
推薦給各位！！！！
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阿順虱目魚肚粥
地址：新竹市東區建功一路38-2號
電話：03-5728769
營業時間：10:00-23:00
阿順
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