這間位於轉角的炸粿店,
是我從小到大都沒有改變過,
一直都是心目中非常喜歡的好滋味,
只有少少的幾個品項,
卻是簡單的好味道。
今天到店裡的時候運氣不錯,
不像平常來都需要等。
小小的平房外放著幾張桌子,
始終保留著從以前到現在的樣貌。
店裡只有賣這四個品項,
每個都很好吃,
我跟各位拍胸脯保證!
老闆的手從頭到尾都沒有停過,
為的就是將這一個個燒炸粿準備好讓客人購買。
美味上桌囉,
這一個個現炸的美味真的是清水人的早餐、午餐還有晚餐。
這個辣米漿,
就是這邊特有的辣醬,
除了醬油膏之外這個扮演的就是畫龍點睛的調料,
記得一定要加。
肉炸 $35元
肉餡加上少許的蔥以及筍絲,
外表炸得酥脆,
內線的肉結實飽滿,
我敢說這是我吃到最好吃的肉炸粿。
蚵炸 $35元
這個也是我每來必定要吃的一個品項,
飽滿的鮮蚵加上滿滿的韭菜,
現炸起來一口咬下,
保證爆漿。
當天吃得太開心,
忘了拍甜米糕的照片,
就是香甜可口、甜而不膩。
推薦各位來到清水如果不想一直永無止盡的吃米糕的話,
推薦各位來吃吃看清水祖傳三代的炸粿。
補充:
這間燒炸粿原本是爸爸媽媽只有在早上販賣的燒炸粿,
但這幾次好像都是看到兒子媳婦在賣。
後來在對面也有一間下午營業的炸粿,
也能看到是兒子媳婦繼續販賣。
所以現在無論是早上或下午都能夠吃到這好吃又美味的銅板美食。
歡迎追蹤我的臉書粉絲專頁,
有任何更新的話都能第一時間收到。
清水燒炸粿
地址:台中市清水區光華路206號
電話:0923-552556
營業時間:06:00-13:00
清水白燒炸粿
地址:台中市清水區清水街49-1號隔壁
電話:0917-172557
營業時間:14:30-19:10
留言列表