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愛好湯包的我,
這次在朋友的推薦之下,
得知這間位於苗栗頭份的鮮肉湯包可是連在地人都瘋狂推薦,
趁著天氣大好的日子,
跟Ariel會合之後就立刻前往。
遠遠的就能看到店家招牌寫著時尚玩家推薦
Ariel看到這個景象只有驚訝
除了排隊的人潮之外,
就是這蒸籠的高度
什麼都漲就是薪水沒漲
菜單筷子醬料區,
特別的是飲料是在飲料桶裡請自取。
這個是奶茶,
就是小時候的傳統風味奶茶。
滿滿的蔥花跟新鮮肉餡,
還有包不停的小籠包
店內滿滿都是人
這就是傳說中的蔥花BUFFET,
雖然免費提供但也請愛惜食材切勿浪費。
首先先示範一下外地人的吃法(抱歉我浪費了一個紙碟子)
接著上場的是今天的主角鮮肉湯包
這個份量是一般湯包的兩倍大,
湯匙都快承受不了湯包的重量了。
裡面也是滿滿的蔥花
接下來就是在地人的吃法,
是的你沒看錯,
就是將滿滿的蔥花擺到湯包上面在淋上喜好的醬料。
就這樣滿滿的蔥花配上大大的湯包,
只有滿足兩個字可以形容。
這是後來加點的貢丸湯加蛋,
湯頭好喝蛋鮮嫩嫩,
很適合搭配湯包。
一開始以為一盒湯包不夠吃,
就馬上多叫了第二盒,
結果這樣的份量有點太多了,
因為湯包的大小真的非同小可,
內餡的部份新鮮,
吃起來就是鮮嫩多汁,
下次有路過或經過頭份的話,
千千萬萬不要錯過這樣一家好吃又新鮮的在地狂推美食。
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有任何更新的話都能第一時間收到。
鮮肉湯包
地址:苗栗縣頭份市中正路246號
電話:03-7696114
營業時間:06:00~13:00
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