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今天要介紹的這間店,
是在好幾年前認識ARIEL的時候她帶我來買的,
看起來是一間普通到不行的小攤,
實際上卻是令人大為吃驚的一間雞蛋糕。
這間位於新竹火車站前中正路上的STUDIO A 旁邊小巷子旁的雞蛋糕,
非常的不起眼,
但大排長龍時又非常的顯眼。
地處的位置真的很難令人發現,
但平常大排長龍的時候遠遠的就能看到蜿蜒的排隊人潮,
今天來的時間比較早所以能夠好好地拍一下這塊後來才掛上的紅布條。
靠近攤位附近就能聞到非常香濃的雞蛋及麵糊的香甜味,
走近一看就能看到老闆正在不停地趕工的製作著新鮮的雞蛋糕。
旁邊放著剛出爐的雞蛋糕
老闆為了讓每一個雞蛋糕的表皮都能非常的酥脆,
在旁邊加裝了兩個風扇將剛出爐雞蛋糕的水氣能迅速離開,
這樣每個雞蛋糕吃起來都是外酥內軟。
最特別的是老闆為了衛生,
都會讓客人自行利用旁邊的長叉自行放入紙袋之後,
在依照拿取的數量自行付款。
看看食物袋裡面的雞蛋糕是不是非常的誘人呢?
外表非常的酥脆,
內裡非常的濕潤又好吃,
一個只要$6元 (之前一個$5元)
如此平易近人的價錢,
真的不輸給任何一種甜點啊!!
在開始寫美食部落格之後,
發現身為台灣人真的是非常的幸福,
如此多元化及多樣性的美食,
常常又是非常便宜的售價,
之後也會更努力地和ARIEL將吃過的各種美食記錄下來分享給各位。
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有任何更新的話都能第一時間收到。
無名雞蛋糕 (梅花雞蛋糕)
地址:新竹市東區中正路28號(STUDIOA 旁邊巷子)
營業時間:10:00-賣完為止
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