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位於梧棲游泳池對面的這間店,

從2017開業至今,

也到訪過不下十次。

趁著這次加班,

前來用餐也順便推薦給各位。

 

店家的招牌是萬巒豬腳

 

門口可以看見招牌上的菜單

  

 

店家有提供豬腳及腳庫禮盒可購買

  

  

餐具取用區

  

 

餐點有分為一般的飯類跟便當類,

如果點便當的話店家會提供三樣菜,

這是店家每天都會提供的不同新鮮菜色,

  

 

內用會有一個盤子另外裝菜給顧客

  

 

排骨便當的排骨,

先透過粉炸將肉排炸熟之後,

再透過店家的獨門滷汁滷製而成,

因為透過滷汁的浸泡讓肉排的肉不會過於乾澀,

表皮也有滷汁的香味,

這就是古早味的排骨也是小時候的味道。

  

 

肥瘦適中的爌肉飯,

皮的部分店家滷得非常入味,

瘦肉的部份也不會像有些店家滷得太乾,

搭配上旁邊微甜的酸菜,

還有粒粒分明的白飯及香鹹的滷汁,

真的是非常好吃。

  

 

這碗豬血綜合湯是我每次必點的湯,

新鮮的豬血搭配著各種新鮮的豬雜,

湯頭非常的清甜。

  

 

料多實在一碗只要$50元

 

這碗丸子湯有兩顆貢丸加上一顆類似福州丸的魚丸,

魚丸包著豬絞肉,

調味的剛剛好。

 

招牌必點的油豆腐,

簡單的油豆腐透過店家的滷汁,

一定要點上一份來配飯啊。

 

 

老闆原來是梧棲老街名店 台南擔仔麵 的老三,

出來創立的豬腳店,

菜色比起老店雖然少了一些,

但是用餐環境乾淨,

口味上一點都不會輸給老店。

 

 

這間店的豬腳目前尚未嘗試過,

但是每次到店裡都會看到一盤又一盤的豬腳,

下一趟會再來好好的嘗試一下,

也會將這次忘記拍下的菜單照起來,

再跟各位好好地分享。

 

 

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Ken &Ariel的美食足跡

 

 

店名:梧棲萬巒豬腳飯

地址:台中市梧棲區中興路248號(梧棲游泳池)

電話:04-26573220

營業時間:10:30-20:00

 

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    Oliver Queen31 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()